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added: Tue, 16th January 2007 | 620 views | 0x in favourites
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Vente en ligne de produits Portugais : vin portugais, spiritueux, grands Porto, Porto vintage, vinho verde, café, épicerie: huile d'olive, pata negra, fromage de brebis, spécialités portugaises et recettes portugaises... Actualité de la gastronomie portugaise.
Vin de la région du Alentejo. La région de l’Alentejo se situe au Sud-Est du Portugal. Ses vins sont gratifiés d’une DOC (Dénomination d’Origine Contrôlée). Baignés dans le soleil, les cépages de l’Alentejo produisent des vins de très hautes qualités, les meilleurs du Portugal avec la Vallée du Douro.
Le région de Borba est une sous-région de l’Alentejo.
Vin de la région de Bairrada. Couleur rubis intense. Arômes élégants de fruits sylvestres. Doux avec de beaux tanins fermes caractéristiques du cépage Baga, il évolue bien en bouteille.
Vin de la région du Alentejo de la Herdade de Esporão. Couleur rubis intense, limpide. Arômes de fruits rouges mûrs et notes de bois. En bouche, il est riche en fruit et structuré avec de beaux tanins.
Ce "Reserva" est un vin de très bonne qualité, issu d'assemblages de vins de différents degrés de maturité. Ce vin est prêt à être consommé dès l'embouteillage.
Vin de la région de Bairrada. Couleur rubis intense. Arômes élégants de fruits sylvestres. Doux avec de beaux tanins fermes caractéristiques du cépage Baga, il évolue bien en bouteille.
Vin de la région du Douro. La Vallée du Douro est connue mondialement pour ses Portos. Pourtant, les vignes du Douro donnent des vins secs tout aussi remarquables.
Le vin Cabeça de Toiro (tête de taureau) est un vin de la région du Ribatejo issu d'un cépage unique le "João de Santarém" (castelão). Aspect limpide et brillant, couleur rubis ambré. Arômes complexes marqués par un parfait équilibre entre bois, fruits secs et pruneaux. De beaux tanins qui lui donnent une longue finale.
Vin de la région de la Terras do Sado (péninsule de Setúbal près de Lisbonne) élaboré par la maison João Pires à partir du cépage majoritaire Cabernet Sauvignon. Couleur rubis intense. Arômes de fruits rouges combinés à des arômes de bois du fait d'un élevage de 9 à 14 mois en fût. En bouche, il est rond, robuste, puissant. De beaux tanins qui lui donnent un potentiel de vieillissement de 5 à 15 ans.
Couleur grenat. Ce vin présente des arômes de bois et de fruits secs prononcés venant d'un séjour prolongé en fût. Equilibré et complexe. Longue Finale
Vin de la région du Alentejo de la Herdade de Esporão. Couleur rubis intense, limpide. Arômes riches de fuits rouges et mûrs avec une certaine complexité dans les notes de bois. En bouche, le fruité et le framboisé du cépage Castelão se combinent aux tanins fermes du cépage Aragonês.
Ce porto blanc doux et fruité fera un apéritif excellent à servir frais.
Le tawny est un porto obtenu par assemblage de vins de différents millésimes. Il est élevé en fût pendant 3 à 5 ans en moyenne. Les tawnies sont prêts à être consommés dès l'embouteillage.
Vin de la région du Douro de la maison Casa ferreirinha
C’est le plus rare et le plus fin de tous les vins de portos de Taylor, le summum de sa production. La Maison déclare un millésime seulement dans une année où toutes les qualités sont réunies. Très structurés en bouche, ils sont renommés pour leurs arômes concentrés et leur style nettement « viril ».
C’est le plus rare et le plus fin de tous les vins de portos de Taylor, le summum de sa production. La Maison déclare un millésime seulement dans une année où toutes les qualités sont réunies. Très structurés en bouche, ils sont renommés pour leurs arômes concentrés et leur style nettement « viril ».
Coup de Coeur: Quinta do Noval est la plus prestigieuse des maisons de Porto.
Les Vintage Noval sont déclarés uniquement lors d’années exceptionnelles. Ce sont des vins à très grands potentiels de garde. Ces vins sont puissants, complexes et concentrés.
Le Noval Vintage 2003 est exceptionnel!
Le "Vintage" est un vin d'une qualité exceptionnelle issu d'un seul millésime. Il est obligatoirement mis en bouteille entre la deuxième et la troisième année suivant la vendange. C'est un vin charpenté dont la couleur est rouge foncé...
Le "Vintage" est un vin d'une qualité exceptionnelle issu d'un seul millésime. Il est obligatoirement mis en bouteille entre la deuxième et la troisième année suivant la vendange. C'est un vin charpenté dont la couleur est rouge foncé...
Le "Vintage" est un vin d'une qualité exceptionnelle issu d'un seul millésime. Il est obligatoirement mis en bouteille entre la deuxième et la troisième année suivant la vendange. C'est un vin charpenté dont la couleur est rouge foncé....
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